{"id":498,"date":"2024-08-01T16:01:24","date_gmt":"2024-08-01T16:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/escuelamicaela.com\/?p=498"},"modified":"2024-08-01T16:01:25","modified_gmt":"2024-08-01T16:01:25","slug":"beca-de-les-toques-blanches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/escuelamicaela.com\/index.php\/2024\/08\/01\/beca-de-les-toques-blanches\/","title":{"rendered":"Beca de Les Toques Blanches"},"content":{"rendered":"\n

La escuela participa, como todos los a\u00f1os, en la beca de Les Toques Blanches, Esta vez lo hace con el estudiante de 4\u00b0C Vicente Catal\u00e1n Donoso, que forma parte de una iniciativa que busca apoyar la formaci\u00f3n de talentos en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico. La ceremonia, organizada en conjunto con la asociaci\u00f3n de chefs de Chile Les Toques Blanches y diversas empresas del sector, reuni\u00f3 a estudiantes, docentes y representantes de la industria para dar comienzo a esta importante etapa.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>La ceremonia de lanzamiento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de destacadas empresas y entidades como Nestl\u00e9 Professional, INACAP, El Volc\u00e1n, Bastien, Chef Works, Quesos de Estados Unidos, ICB Food Service y Salm\u00f3n Chile. Estas organizaciones se han unido para apoyar la educaci\u00f3n y formaci\u00f3n de futuros profesionales de la gastronom\u00eda en la Regi\u00f3n Metropolitana.<\/p>\n\n\n\n

El evento marc\u00f3 el inicio de un ciclo de clases magistrales destinadas a los mejores estudiantes de 49 colegios t\u00e9cnicos provenientes de 30 comunas diferentes. Estas clases, que tambi\u00e9n incluyen a docentes, tienen el objetivo de apoyar la formaci\u00f3n profesional de los participantes y acercarlos a la realidad de la industria gastron\u00f3mica chilena.<\/p>\n\n\n\n

El proceso de la beca incluyen clases magistrales en INACAP Sede Apoquindo, que cubrieron temas como Cocina Chilena, T\u00e9cnicas Pedag\u00f3gicas en Contexto TP, Cocina Hotelera de Vanguardia, Innovaci\u00f3n en Gastronom\u00eda, Pasteler\u00eda y Postres, y Estrategias Sostenibles en Alimentaci\u00f3n a Gran Escala.<\/p>\n\n\n\n

El lanzamiento de las Becas Les Toques Blanches 2024 ha sido un hito importante en la promoci\u00f3n de la educaci\u00f3n gastron\u00f3mica en Chile. A trav\u00e9s de esta iniciativa, se abre una puerta para que m\u00e1s de 300 j\u00f3venes puedan realizar sus sue\u00f1os y contribuir al desarrollo de la gastronom\u00eda en el pa\u00eds<\/p>\n\n\n\n

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